La mezcladora de carne M-61 es un equipo apto para su uso en pequeñas y medianas industrias embutidas.
Estructura fabricada en acero inoxidable, cubeta, ejes, palas, tapa y protectores fabricados en acero inoxidable. Funciona con un eje, conectado a dos palas, cuyo movimiento compuesto proporciona una mezcla perfecta. La Mezcladora de Carne M-61 está equipada con un sistema basculante que permite vaciar el cazo de una forma sencilla y práctica. Equipado con una cubierta protectora en el cubo.
| Marca | CAF |
|---|---|
| Modelo | M-61 |
| Motor | 0,75 kWh (1 cv) |
| Fase | 1 |
| Voltaje | 220 (monofásica) |
| HZ | 50 |
| Consumo | 1,18 kWh |
| Capacidad | 60 litros |
| Peso Neto | 73 kg |
| Peso con empaque | 93 kg |
| Longitud | 85 cm |
| Ancho | 37 cm |
| Altura | 85 cm |
