La mezcladora de carne M-121 es un equipo apto para su uso en pequeñas y medianas industrias embutidas.
Estructura fabricada en acero inoxidable, cubeta, ejes, palas, tapa y protectores fabricados en acero inoxidable. Funciona con un eje, conectado a dos palas, cuyo movimiento compuesto proporciona una mezcla perfecta. La Mezcladora de Carne M-121 está equipada con un sistema basculante que permite vaciar el cazo de una forma sencilla y práctica. Equipado con una cubierta protectora en el cubo.
| Marca | CAF |
|---|---|
| Modelo | M-121 |
| Motor | 1,5 kW (2 cv) |
| Fase | 1 |
| Voltaje | 220 (monofásica) |
| HZ | 50 |
| Consumo | 2,14 kWh |
| Capacidad | 130 litros |
| Peso Neto | 106 kg |
| Peso con Empaque | 136 kg |
| Longitud | 106 cm |
| Ancho | 44 cm |
| Altura | 100 cm |
